Legislación

Estrategias y líneas de acción para combatir el desperdicio alimentario

Esta semana, junto con más empresas del sector agroalimentario, hemos asistido al evento FoodRUs: Reduciendo el desperdicio alimentario en la Asociación de la Industria Navarra (AIN), organizadas por AIN, Elika Fundazioa y la Agencia de Residus de Catalunya (ARC) y...
Higiene alimentaria en el comercio minorista

Higiene alimentaria en el comercio minorista

Nueva normativa en higiene alimentaria para establecimientos de comercio al por menor El Gobierno ha dado a conocer recientemente las nuevas medidas de higiene a implementar en el comercio al por menor de alimentos en España, mediante la publicación del RD 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que...

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