Soluciones al desperdicio alimentario
Todos los días, un tercio de los alimentos producidos se tiran a la basura desde el campo hasta la mesa. Mientras tanto, una proporción considerable de la población mundial sufre…
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Valorar los alimentos implica un cambio de perspectiva y un enfoque consciente hacia los alimentos que consumimos. Al apreciar su calidad nutricional, su origen, su impacto ambiental y su papel…
El pasado viernes 12 de mayo se celebró en el Baluarte de Pamplona el Día de la industria agroalimentaria, un foro donde se puso en valor el sector agroalimentario de…
El Smart packaging se refiere a los sistemas de envasado que contienen otras funciones más allá de proteger y contener el producto. Por tanto, ofrece al consumidor y al productor…
Desarrollo de ideas innovadoras en una organización Las organizaciones emprendedoras son aquellas que saben detectar y aprovechar las oportunidades. A mi parecer actualmente se conecta poco el #emprendimiento y la #innovación dentro de las organizaciones. ¿Ocurre lo…