Desperdicio alimentario

Plan de prevención del desperdicio alimentario: cómo convertir una obligación legal en una oportunidad real

Desde el 3 de abril de 2026, disponer de un plan de prevención del desperdicio alimentario es obligatorio para la mayoría de empresas de la cadena alimentaria en España. La Ley 1/2025 ya no es una fecha en el horizonte: es una realidad exigible.Y sin embargo, en los...

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