El próximo martes 3 de marzo en Madrid estamos organizando un encuentro muy práctico sobre cómo implementar en la realidad la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.
No es una jornada de ponencias al uso. La idea es compartir casos reales y decisiones que ya se están tomando en empresas, y trabajar juntos sobre los principales bloqueos que están apareciendo ahora que la ley entra en vigor.
Durante la mañana:
- Veremos experiencias reales de implantación en distintos contextos, con empresas que ya están trabajando en ello como Laboratorios Ordesa y Sodexo, entre otras.
- Compartiremos criterios prácticos para la gestión de excedentes, desde la prevención hasta la toma de decisiones cuando ya existen, a través de experiencias de organizaciones que ya los gestionan junto a Too Good To Go, Banco de Alimentos de Madrid, Effiwaste y Grupo Mahou.
- Y cerraremos con un micro-taller práctico, para que cada asistente salga con herramientas concretas y un primer paso claro para empezar a trabajar.
En concreto, os llevaréis:
- Un checklist de diagnóstico, que usamos en proyectos reales para entender el punto de partida de cada organización.
- Un árbol de decisión para excedentes, que ayuda a tomar decisiones claras y coherentes cuando no todo se puede prevenir.
Nuestro objetivo es muy claro: salir con claridad y próximos pasos, no solo con información.
📍 Biblioteca Eugenio Trías (El Retiro, Madrid)
📅 Martes 3 de marzo
🕙 10:00–14:00 h (formato presencial)
🎟️ Plazas limitadas (aforo reducido).
Si te apetece venir, te recomiendo reservar la plaza cuanto antes. Puedes inscribirte directamente aquí
Y si crees que a alguien de tu equipo o de tu entorno le puede aportar, siéntete libre de reenviarlo.
