Alimentación Sostenible

Elegir bien, transformar más: impacto social, ambiental y de aprovechamiento alimentario

En un mundo donde todo va rápido, a veces olvidamos que lo que ponemos en el plato tiene un recorrido largo y una repercusión profunda.Cada elección alimentaria —desde qué compramos hasta cómo lo aprovechamos— genera un impacto social y ambiental que puede restar… o...

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