Últimas noticias
Iniciativas navarras contra el desperdicio alimentario
📢 GUÍAS PARA REDUCIR EL DESPERDICIO ALIMENTARIO: una herramienta clave, pero el cambio real está en la acción 🍏📖 El #desperdicioalimentario es un reto que nos afecta a todos. Para ayudar a comercios y consumidores a abordarlo, el Ayuntamiento de Pamplona, con la coordinación de la Cámara Oficial...
La alimentación sostenible: percepciones, barreras y oportunidades
En un mundo donde la sostenibilidad es cada vez más relevante, la alimentación juega un papel crucial en la reducción del impacto ambiental y en la construcción de un sistema alimentario más justo. Sin embargo, el reciente estudio de HISPACOOP sobre la percepción de la alimentación sostenible por...
🌍🍽️ Avanza la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España 🍏🔜
El pasado jueves, el Congreso de los Diputados dio luz verde al Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, con 176 votos a favor, 33 en contra y 138 abstenciones. Este es un hito importante en el camino hacia un modelo alimentario más sostenible y solidario 🌿🙏. Sin...
Accesibilidad en el envasado de alimentos
La accesibilidad en el envasado de alimentos: un desafío para la inclusión de personas con discapacidad visual En todo el mundo, más de 250 millones de personas viven con algún tipo de discapacidad visual, de las cuales 39 millones son ciegas. En España, alrededor de 1,5 millones de personas...
Desperdicio alimentario en hospitales
El desperdicio alimentario en los hospitales es un desafío creciente que no solo impacta en la economía, sino también en el medio ambiente y la ética del cuidado a los pacientes. Cada año, miles de toneladas de alimentos no consumidos terminan en los cubos de basura de los centros hospitalarios,...
Turismo Gastronómico Sostenible: Cómo Reducir el Impacto Ambiental y Superar Barreras
El turismo gastronómico puede ser un motor de cambio hacia la sostenibilidad, promoviendo el consumo responsable, el apoyo a los productores locales y la preservación de tradiciones culinarias. En el marco del proyecto GATURI2, Navarra, Pays Basque y Béarn se han unido para fortalecer sus lazos...